/image%2F0256695%2F201211%2Fob_e3434d07659b28db548a24266a3bee34_079.jpeg)
/image%2F0256695%2F20160114%2Fob_22a691_sapin-feuillete-640x480.jpg "Sapin feuilleté au pesto et graines de sésame")
/image%2F0256695%2F20160114%2Fob_0f8807_saumon-filet.jpg "Lasagnes aux poireaux et au saumon")
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/image%2F0256695%2F20160113%2Fob_461e6e_roti-de-porc-filet.jpg "Rôti de porc et sa 2ème peau feuilletée!!")
/image%2F0256695%2F20160113%2Fob_1fe808_chocolat-noir.jpg "Traditionnel gâteau au chocolat rapide... et fondant")
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/image%2F0256695%2F20151020%2Fob_08d15e_telechargement.jpg "Un petit gâteau aux pommes")
/image%2F0256695%2F20151020%2Fob_b9d86d_20150208-105538-hdr.jpg "Gâteau anniversaire en forme de chat")
/image%2F0256695%2F20150505%2Fob_ebb76a_telechargement-2.jpg "Purée de céleri rave aux pommes et aux noix")
/image%2F0256695%2F20150505%2Fob_96a1ca_telechargement-1.jpg "Gratin de chou-fleur")
Tartelette Tatin à l'ananas
Ingrédients :
-
2 boîtes d'ananas ou 1 ananas frais
-
1 pâte brisée
-
1 noix de beurre
-
50 gr de sucre roux (à ajuster, il faut gouter l'ananas pour évaluer le sucre).
Préparation :
Couper l'ananas en cube et le faire revenir avec le sucre et le beurre
Garnir les fonds de tartelettes. Répartir l'ananas.
Poser la pâte coupée en disque sur chaque tartelette.
Tasser avec la paume de la main, en prenant garde de ne pas percer la tarte
Souder la tarte sur les bords.
Faire un trou avec la pointe d'un couteau au centre de la tarte.
Enfourner 20 minutes à 180°
Démouler chaud, avant que le caramel de durcisse et gène le démoulage
Tartelette tatin à l'ananas
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