750 grammes
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jennycook.overblog.com

Tarte aux blettes et au jambon

25 Juin 2014, 13:01pm

Publié par Jenny

Ingrédients - 1 pâte feuilletée - 500 g de blettes - 4 tranches de jambon blanc - Ail, poivre, sel, ciboulette - 3 œufs - 2 C à S de crème fraîche épaisse Préparation Couper les blettes en tronçons. Les faire blanchir à l'eau, puis revenir à la poêle...

Gâteau aux pommes et son coulis de caramel beurre salé

25 Juin 2014, 12:32pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour le gâteau aux pommes : - 1 kg g de pommes (soit 7 à 8 grosses pommes à peu prés) - 2 et demi œufs - 12 cl de lait - 80 g de farine - 50 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 25 g de beurre fondu - 1 et demi sachet de levure chimique...

Cheesecakes aux fruits rouges

3 Juin 2014, 16:33pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 4 35g de beurre fondu 60g de petits beurres 150g de Philadelphia 100g de mascarpone 30g de sucre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé Coulis de fruits rouges Préparation Réduire les Petits Beurres en poudre et les mélanger au beurre fondu....

Flans de l'été

3 Juin 2014, 16:23pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 6 personnes 3 tomates 1 boîte de thon de 130g poids égoutté 2 oeufs 1 yaourt nature 100ml de crème liquide Ciboulette sel / poivre Préparation Peler les tomates et les couper en petits dés. Egoutter le thon, l'émietter. Mélanger un peu...

Tourte au thon

3 Juin 2014, 16:14pm

Publié par Jenny

Ingrédients - 1 grosse boite de thon au naturel - 2 échalotes - 4 œufs - 250 g de philadeplhia - Persil / ciboulette - sel et poivre - 2 pâte feuillettées ou brisées Préparation Faire préchauffer le four à 210°C. Dans un saladier mélanger le thon égoutté...