750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
jennycook.overblog.com

Éclair pomme caramel

28 Octobre 2013, 13:26pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 6 grands éclairs ou 12 petits Pour la pâte à choux: 80 ml d’eau 60 ml de lait 70 g de farine 55 g de beurre 2 oeufs 1 c à soupe de sucre 1 pincée de sel Pour la crème Pomme caramel: 450 g de pommes 120 ml de crème liquide 80 g de sucre...

Gratin de potiron

28 Octobre 2013, 13:17pm

Publié par Jenny

Ingrédients (pour 8 personnes) - 2 kg de citrouille - 3 gousses d’ail émincé - 2 branches de persil frais émincé - 4 œufs - 3 cuillères pleines de farine - 25 cl de crème fraiche - 1 ½ cuillère à café de muscade râpée - 60 g de beurre - 100 g de gruyère...

Filets de sabre au curry

8 Octobre 2013, 17:43pm

Publié par Jenny

Ingrédients (2 personnes) - 2 filets de sabre - 2 tomates - 2 cuillères à café de crème fraiche - Jus de citron - Huile d'olive - Curry - Sel, poivre Préparation de la recette Peler les tomates et les couper en petit dès. Préchauffer le four à 180°C....

Entremet jour et nuit

8 Octobre 2013, 17:11pm

Publié par Jenny

L'entremet jour et nuit est une forêt noire sans cerise ni alcool. Ingrédients Pour la génoise chocolat (Le fouet électrique est indispensable) - 180 g de farine - 100 g de cacao - 8 oeufs Pour le sirop - 200 g d'eau - 100 g de sucre Pour la garniture...