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Traditionnel gâteau au chocolat rapide... et fondant

13 Janvier 2016, 13:15pm

Publié par Jenny

Traditionnel gâteau au chocolat rapide... et fondant

Traditionnel gâteau au chocolat rapide... et fondant

Ingrédients

- 200 g de chocolat à pâtisser noir
- 100 g de beurre + une noix pour le moule
- 3 œufs
- 50 g de farine
- 100 g de sucre en poudre

Préparation

Au micro onde, faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux (Il vaut mieux le faire en plusieurs fois pour être sure de ne pas cramer le chocolat).
Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélanger.

Ajouter le mélange chocolat/beurre.

Beurrer et fariner votre moule et verser la pâte à gâteau.
Faire cuire au four environ 20 minutes .

A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal!!!

Le laisser refroidir et le démouler.

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