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la cuisine de jenny
/image%2F0256695%2F20160114%2Fob_22a691_sapin-feuillete-640x480.jpg "Sapin feuilleté au pesto et graines de sésame")
/image%2F0256695%2F20160114%2Fob_0f8807_saumon-filet.jpg "Lasagnes aux poireaux et au saumon")
/image%2F0256695%2F20160114%2Fob_1d9910_mozzarella-cheese-edited.jpg "Mozzarella farcies aux poivrons")
/image%2F0256695%2F20160113%2Fob_461e6e_roti-de-porc-filet.jpg "Rôti de porc et sa 2ème peau feuilletée!!")
/image%2F0256695%2F20160113%2Fob_1fe808_chocolat-noir.jpg "Traditionnel gâteau au chocolat rapide... et fondant")
/image%2F0256695%2F201211%2Fob_624fb59450d1b21515bd89b14a4684ed_7d9716f1dbooking.jpg "Tian de légumes à ma façon")
/image%2F0256695%2F20151020%2Fob_08d15e_telechargement.jpg "Un petit gâteau aux pommes")
/image%2F0256695%2F20151020%2Fob_b9d86d_20150208-105538-hdr.jpg "Gâteau anniversaire en forme de chat")
/image%2F0256695%2F20150505%2Fob_ebb76a_telechargement-2.jpg "Purée de céleri rave aux pommes et aux noix")
/image%2F0256695%2F20150505%2Fob_96a1ca_telechargement-1.jpg "Gratin de chou-fleur")
Articles avec #noel
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Ingrédients pour 1 bûche de 25 cm Pour le biscuit - 3 Oeufs - 100g de sucre glace - 100g de farine - 50g de noisettes concassées Pour l'insert crème brûlée - 10 cl de lait - 15 cl de crème fraiche liquide - 70g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - 1 et demi...
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Ingrédients pour 2 petites bûches ou une grande Pour le biscuit 135g de sucre 3 œufs 90g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la crème chocolat 135g de crème entière 90g de sucre en poudre 6 jaunes d'œufs 310g de chocolat de couverture 440g de...
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Ingrédients Base Biscuit Brownie (C. FELDER) 170 g de beurre 90 g de chocolat noir 3 oeufs (blancs & jaunes séparés) 115 g de sucre 115 g de cassonade 40 g de farine 10 g de cacao Feuilleté Croquant 65 g de pâte de praliné ( en vente sur les sites spécialisés)...
Ingrédients Le biscuit -3 oeufs -90 g de sucre -100 g de farine -30 g de pistaches hâchées non salées La mousse de framboises -100 g de framboises ( écrasez les pour en faire une purée puis passez la dans une passoire pour vous débarrasser des pépins)...
Ingrédients pour 1 magret de canard - 1 magret de canard - 200 g d'échalotes - 10 cl de vinaigre de framboises - 1 à 2 cuillères de miel Préparation Faire cuire le magret avec la peau mais jeter un peu de graisse. Retirer le magret puis faire revenir...
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Ingrédients pour 8 cuillères - 8 noix de Saint-Jacques - 1 patate douce - De l’eau - Sel et poivre - 1 cuil. à soupe d’huile de noisette - 1 pincée de de gingembre - Beurre Préparation Nettoyer les noix de Saint-Jacques et les déposer sur un papier absorbant...
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Ingrédients pour 24 huitres - 2 douzaines d'huîtres - 15 cl de crème fraîche - 75 g de beurre - 15 cl de champagne - 4 jaunes d'oeufs - Quelques brins de ciboulette - Poivre Préparation de la recette Ouvrez les huîtres, décoquillez-les et filtrez l'eau...
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Ingrédients pour 4 personnes - 350 g de bloc de foie gras d’oie - 1 paquet de Pâte à brick - 50 g de chocolat noir - 1 bocal de Confit de figues - 4 tranches de pain d’épices - Quelques tiges de ciboulettes ou de la ficelle de cuisine Préparation des...
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Ingrédients pour 8 pommes d'amour - 150g de foie gras mi-cuit - 6 tranches de pain d'épices - 200g de sucre en poudre - Un peu d'eau - Colorant rouge Préparation Faire sécher au four les tranches de pain d'épices. Une fois séchées, les couper en morceaux...
