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Ingrédients pour 6 grandes verrines ou 12 petites

- 3 x 20 cl de crème fraîche 30 % de mat grasse

- 100 g de chocolat noir au minimum 70% 

- 100 g de chocolat au lait

- 100 g de chocolat blanc

Préparation

- Commencer par faire monter la crème bien froide en chantilly.

- La battre par 20cl (donc dans 3 récipients différents)

- Faire fondre le chocolat noir au four à micro-ondes.

- Y ajouter une cuillère de chantilly et mélanger, afin de refroidir un peu le chocolat. Puis mélanger avec le reste du premier 1 bol de chantilly.

- Répartir dans le fond des verrines.

- Procéder de même pour le chocolat au lait et le chocolat blanc.

- Une fois les verrines remplies avec les trois chocolats, les placer minimum 4 h au réfrigérateur ou 2h au congélateur.

Avantages de cette recette :

Très jolie... et très bonne!!!!

Pour ceux / celles qui n'ont pas trop de temps vous pouvez aussi mélanger le chocolat avec de la chantilly toute prête faite!!!