750 grammes
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Articles avec #plat

Canelloni à la tomate crème et viande

23 Juillet 2014, 06:51am

Publié par Jenny

Ingrédients pour 15 canelloni environ - 15 Canellonis vides - 1 sachet de gruyère rapé - 20cl de crème fraiche liquide Ingrédients pour la sauce tomate - 40cl de purée de tomate - 1 échalote coupée en petits morceaux - herbes de provence - 1 càs d'huile...

Tarte aux blettes et au jambon

25 Juin 2014, 13:01pm

Publié par Jenny

Ingrédients - 1 pâte feuilletée - 500 g de blettes - 4 tranches de jambon blanc - Ail, poivre, sel, ciboulette - 3 œufs - 2 C à S de crème fraîche épaisse Préparation Couper les blettes en tronçons. Les faire blanchir à l'eau, puis revenir à la poêle...

Flans de l'été

3 Juin 2014, 16:23pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 6 personnes 3 tomates 1 boîte de thon de 130g poids égoutté 2 oeufs 1 yaourt nature 100ml de crème liquide Ciboulette sel / poivre Préparation Peler les tomates et les couper en petits dés. Egoutter le thon, l'émietter. Mélanger un peu...

Tourte au thon

3 Juin 2014, 16:14pm

Publié par Jenny

Ingrédients - 1 grosse boite de thon au naturel - 2 échalotes - 4 œufs - 250 g de philadeplhia - Persil / ciboulette - sel et poivre - 2 pâte feuillettées ou brisées Préparation Faire préchauffer le four à 210°C. Dans un saladier mélanger le thon égoutté...

Marmite espagnole

25 Avril 2014, 12:29pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 6 personnes - 150g de lardons - 1 chorizo doux couper en rondelles - 500g de filet de poulet en dès - 2 poivrons rouges émincés - 2 oignons émincés - 1 c à café de cumin - 1 c à café de paprika - 1 pincée de piment de cayenne - 200g de...

Cassolettes au surimi et crevettes

24 Avril 2014, 11:53am

Publié par Jenny

Ingrédients pour 8 personnes - 26 bâtonnets de surimi - 20 crevettes roses décortiquées - 1 pot de 50cl de crème fraîche - 7 grosses carottes - 1 oignon - 2 échalotes - 1 marmite de bouillon "bouquet garni" - Ciboulettes / aneth - Chapelure - 100g de...

Cordon bleu revisité

20 Février 2014, 06:38am

- 2 tranches de jambon - 150 g d'emmental - 1 c/s de crème fraîche - 1 peu de vin blanc - sel - poivre Faire cuire les escalopes sans matière grasse de préférence. Les saler et les poivrer. Couper l'emmental en fines lamelles. Dans des ramequins mettre...

Galettes façon bretonne!!!

4 Février 2014, 08:14am

Publié par Jenny

Ingrédients (pour 10 galettes) - 230 g de farine de sarrasin - 100g de farine blanche - 5 g de gros sel - 50 cl d'eau froide - 25 cl de lait demi écrémé - 2 œufs - 50g de beurre Préparation de la recette : Dans un saladier, mélanger les farines et le...

Coquilles Saint-Jacques gratinées et sa fondue de légumes

9 Décembre 2013, 12:46pm

Publié par Jenny

Ingrédients (pour 6 personnes) - 18 coquilles st jacques - 2 carottes - 2 poireaux - 1/2 radis noir - 180 g de girolles (possibilité de mettre des champignons de paris) - 40 g de beurre - 2 verres de vin blanc (possibilité de mettre du sec ou bien du...

Gratin de potiron

28 Octobre 2013, 13:17pm

Publié par Jenny

Ingrédients (pour 8 personnes) - 2 kg de citrouille - 3 gousses d’ail émincé - 2 branches de persil frais émincé - 4 œufs - 3 cuillères pleines de farine - 25 cl de crème fraiche - 1 ½ cuillère à café de muscade râpée - 60 g de beurre - 100 g de gruyère...