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Ingrédients pour 15 canelloni environ - 15 Canellonis vides - 1 sachet de gruyère rapé - 20cl de crème fraiche liquide Ingrédients pour la sauce tomate - 40cl de purée de tomate - 1 échalote coupée en petits morceaux - herbes de provence - 1 càs d'huile...

Ingrédients - 1 pâte feuilletée - 500 g de blettes - 4 tranches de jambon blanc - Ail, poivre, sel, ciboulette - 3 œufs - 2 C à S de crème fraîche épaisse Préparation Couper les blettes en tronçons. Les faire blanchir à l'eau, puis revenir à la poêle...

Ingrédients pour le gâteau aux pommes : - 1 kg g de pommes (soit 7 à 8 grosses pommes à peu prés) - 2 et demi œufs - 12 cl de lait - 80 g de farine - 50 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 25 g de beurre fondu - 1 et demi sachet de levure chimique...

Ingrédients pour 4 35g de beurre fondu 60g de petits beurres 150g de Philadelphia 100g de mascarpone 30g de sucre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé Coulis de fruits rouges Préparation Réduire les Petits Beurres en poudre et les mélanger au beurre fondu....

Ingrédients pour 6 personnes 3 tomates 1 boîte de thon de 130g poids égoutté 2 oeufs 1 yaourt nature 100ml de crème liquide Ciboulette sel / poivre Préparation Peler les tomates et les couper en petits dés. Egoutter le thon, l'émietter. Mélanger un peu...

Ingrédients - 1 grosse boite de thon au naturel - 2 échalotes - 4 œufs - 250 g de philadeplhia - Persil / ciboulette - sel et poivre - 2 pâte feuillettées ou brisées Préparation Faire préchauffer le four à 210°C. Dans un saladier mélanger le thon égoutté...

Ingrédients pour 6 personnes - 150g de lardons - 1 chorizo doux couper en rondelles - 500g de filet de poulet en dès - 2 poivrons rouges émincés - 2 oignons émincés - 1 c à café de cumin - 1 c à café de paprika - 1 pincée de piment de cayenne - 200g de...

Ingrédients pour 8 personnes - 26 bâtonnets de surimi - 20 crevettes roses décortiquées - 1 pot de 50cl de crème fraîche - 7 grosses carottes - 1 oignon - 2 échalotes - 1 marmite de bouillon "bouquet garni" - Ciboulettes / aneth - Chapelure - 100g de...

Pour la base et le feuilleté, j'ai utilisé la même recette que pour ma bûche de noël. Ingrédients Base Biscuit Brownie (C. FELDER) (J'ai fait deux fois cette recette car j'ai utilisé le biscuit pour la base du bas mais également pour recouvrir la mousse.)...

- 2 tranches de jambon - 150 g d'emmental - 1 c/s de crème fraîche - 1 peu de vin blanc - sel - poivre Faire cuire les escalopes sans matière grasse de préférence. Les saler et les poivrer. Couper l'emmental en fines lamelles. Dans des ramequins mettre...