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Mozzarella farcies aux poivrons Attention : les poivrons doivent marinés 12h!!! Prévoir de commencer cette recette en avance!! Ingrédients pour 4 personnes : - 6 boules de mozzarella - 2 poivrons verts - 2 poivrons rouges - 2 poivrons jaunes - 2 gousses...

Ingrédients - 250g de céleri rave - 3 pommes golden - 80g de cerneaux de noix - 2 yaourts nature - Sel et poivre - Jus de 2 citrons - Persil + ciboulettes - 1 càs de moutarde (à varier selon la force de la moutarde) - 1 pincée de noix de muscade - 1 échalote...

Ingrédients pour 4 personnes : - 800g de pavé de saumon - 2 navets - 2 carottes - Oseille - 20Cl de crème liquide - 2 cas de fumet de poisson - 1 pâte feuilletée Préparation : Éplucher les navets et les carottes et les couper en juliennes. Couper le saumon...

Ingrédients pour 4 personnes - 4 galettes de sarrasin - 3 boudins blancs - 3 pommes granny Smith - 75g de beurre demi-sel - Fleur de sel Préparation - Pelez les pommes, enlever les pépins et détailler les pommes en dès. - Mettre 25g de beurre dans une...

Ingrédients pour 4 personnes - 3 blancs de poireaux - 12 noix de st jacques (ou plus si vous êtes gourmands!!!) - 50cl de vin blanc - 50cl de crème fraîche - 1 gousse d'ail - 2 échalotes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre - Piment de...

Voilà encore une recette très sympa. Vous pouvez la réaliser en tant qu'entrée ou bien si vous désirez un plat du soir léger elle sera parfaite. Ingrédients pour 5-6 personnes - 20 noix de st jacques (de préférence fraîches) - 1 poivron jaune - 1 poivron...

Cette recette est très sympa pour l'été car très légère. Vous pouvez aussi bien la servir en tant que plat léger pour le soir ou bien en entrée. Si vous voulez la rendre plus gourmande, vous pouvez ajouter du gruyère rappé. Ingrédients - 1 pâte feuilletée...

Ingrédients - 1 pâte feuilletée - 500 g de blettes - 4 tranches de jambon blanc - Ail, poivre, sel, ciboulette - 3 œufs - 2 C à S de crème fraîche épaisse Préparation Couper les blettes en tronçons. Les faire blanchir à l'eau, puis revenir à la poêle...

Ingrédients pour 6 personnes 3 tomates 1 boîte de thon de 130g poids égoutté 2 oeufs 1 yaourt nature 100ml de crème liquide Ciboulette sel / poivre Préparation Peler les tomates et les couper en petits dés. Egoutter le thon, l'émietter. Mélanger un peu...

Ingrédients pour 8 personnes - 26 bâtonnets de surimi - 20 crevettes roses décortiquées - 1 pot de 50cl de crème fraîche - 7 grosses carottes - 1 oignon - 2 échalotes - 1 marmite de bouillon "bouquet garni" - Ciboulettes / aneth - Chapelure - 100g de...