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Articles avec #plat

Filets de sabre au curry

8 Octobre 2013, 17:43pm

Publié par Jenny

Ingrédients (2 personnes) - 2 filets de sabre - 2 tomates - 2 cuillères à café de crème fraiche - Jus de citron - Huile d'olive - Curry - Sel, poivre Préparation de la recette Peler les tomates et les couper en petit dès. Préchauffer le four à 180°C....

LASAGNE TOUT FAIT MAISON :-)

30 Septembre 2013, 16:25pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 8 personnes Pour les feuilles de lasagne : 250 g de farine 2 oeufs entiers 3 jaunes d'œufs 1 cuillère à soupe d'huile 10 gr de sel Pour la béchamel : 100 g de farine 100 g de beurre 1 litre de lait 3 pincées de noix de muscade râpée Sel...

Escalope de poulet et ses tomates au pesto rouge

24 Septembre 2013, 12:19pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 4 personnes - 4 escalopes - 10-20 g de noisettes décortiquées - Huile d'olive - 4 belles tomates ou 6 petites - 1 petit bocal de pesto rouge (voir chez Liddl, il est très bon!!) - Du papier film Préparation Pour les tomates : Les couper...

Tarte de légumes

21 Août 2013, 06:59am

Publié par Jenny

Ingrédients pour 1 tarte - 4 ou 5 feuilles de brick (selon la grandeur du moule à tarte) - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 Paquet de julienne de légumes surgelés - 4 œufs - 8 cuillère à soupe de crème fraîche à 3% - sel - Poivre Préparation Faire...

Samoussas poulet basilic et chévre

13 Août 2013, 12:55pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 16 samoussas - 8 feuilles de brick - 1/2 oignon (ou 1 selon les goûts) - 2 escalopes - quelques feuilles de basilic coupées très finement - 6 à 8 pétales de tomates séchées - 150g de chèvre frais Préparation Couper l'oignon en petits...

Poulet à la mangue très rapide

13 Août 2013, 12:30pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 4 personnes - 4 filets de poulet - 1 mangue (ou 2 selon les goûts) mure - 2 cuillère à café d'huile - 2 cuillère à soupe de sauce soja sucrée Préparation Couper les filets de poulet en morceaux pas trop épais. Faire revenir les morceaux...

Wrap fraicheur au thon et légumes

22 Juillet 2013, 11:44am

Publié par Jenny

Ingrédients pour 4 wraps : - 4 tortillas (pour fajitas) - 1/4 de poivron jaune - 1 petite boîte de pâté de saumon, ou pâté de thon, ou tarama - 1 carotte râpée - 1/2 concombre râpé - 1 boîte de thon - 2 yaourts natures - 1 pincée de curry - 6 feuilles...

Purée de patate douce et son poisson à l'aneth

19 Avril 2013, 06:40am

Publié par Jenny

Ingrédients pour 2 personnes Pour le poisson - 2 filets de poisson blanc - 10 cl de crème liquide - Aneth - 1 petit verre de vin blanc - Du fumet de poisson (ou bouillon de légumes) Pour la purée - 600 g de patates douces - 15 cl de crème liquide - Huile...

Courgette ronde aux légumes de saison et crumble

12 Avril 2013, 12:04pm

Publié par Jenny

Ingrédients - 2 Courgettes rondes - 3 cl d'eau - 30 g de petits poids - 1 cl Huile d'olive - 30 g d'haricot vert - 6 Asperges vertes - 50 g de beurre doux Pour le Crumble - 20 g de farine de blé - 20g de parmigiano Reggiano râpé - 20g de poudre d'amande...

Magret de canard au vinaigre de framboise

5 Février 2013, 12:53pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 1 magret de canard - 1 magret de canard - 200 g d'échalotes - 10 cl de vinaigre de framboises - 1 à 2 cuillères de miel Préparation Faire cuire le magret avec la peau mais jeter un peu de graisse. Retirer le magret puis faire revenir...