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Samoussas poulet basilic et chévre
Ingrédients pour 16 samoussas
- 8 feuilles de brick - 1/2 oignon (ou 1 selon les goûts) - 2 escalopes - quelques feuilles de basilic coupées très finement - 6 à 8 pétales de tomates séchées - 150g de chèvre frais
Préparation
Couper l'oignon en petits morceaux. Le faire revenir.
Mixer le poulet et les tomates séchées.
Les mélanger avec l'oignon.
Faire cuire le tout entre 5 et 10 minutes à feu vif.
Mélanger le chèvre frais avec le basilic. Puis mélanger à la viande.
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la préparation dans les feuilles de bricks et plier en triangle pour faire un samoussa.
Enfourner 15-20 minutes.
Servir chaud
Conseil : Vous pouvez remplacer le chèvre par de la ricotta
Samoussas poulet basilic et chévre
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