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Cette recette est très agréable car le potimaron apporte une petite touche de sucré très très sympa Ingrédients - 6 noix de St Jacques - Huile de noisette - 1 potimarron de taille moyenne - 1 oignon - Huile d'olive - 1 càc de sucre - 1 cube de bouillon...

Ingrédients pour 6 grands éclairs ou 12 petits Pour la pâte à choux: 80 ml d’eau 60 ml de lait 70 g de farine 55 g de beurre 2 oeufs 1 c à soupe de sucre 1 pincée de sel Pour la crème Pomme caramel: 450 g de pommes 120 ml de crème liquide 80 g de sucre...

Ingrédients (pour 8 personnes) - 2 kg de citrouille - 3 gousses d’ail émincé - 2 branches de persil frais émincé - 4 œufs - 3 cuillères pleines de farine - 25 cl de crème fraiche - 1 ½ cuillère à café de muscade râpée - 60 g de beurre - 100 g de gruyère...

Ingrédients (2 personnes) - 2 filets de sabre - 2 tomates - 2 cuillères à café de crème fraiche - Jus de citron - Huile d'olive - Curry - Sel, poivre Préparation de la recette Peler les tomates et les couper en petit dès. Préchauffer le four à 180°C....

L'entremet jour et nuit est une forêt noire sans cerise ni alcool. Ingrédients Pour la génoise chocolat (Le fouet électrique est indispensable) - 180 g de farine - 100 g de cacao - 8 oeufs Pour le sirop - 200 g d'eau - 100 g de sucre Pour la garniture...

Ingrédients pour 8 personnes Pour les feuilles de lasagne : 250 g de farine 2 oeufs entiers 3 jaunes d'œufs 1 cuillère à soupe d'huile 10 gr de sel Pour la béchamel : 100 g de farine 100 g de beurre 1 litre de lait 3 pincées de noix de muscade râpée Sel...

Ingrédients pour 4 personnes - 4 escalopes - 10-20 g de noisettes décortiquées - Huile d'olive - 4 belles tomates ou 6 petites - 1 petit bocal de pesto rouge (voir chez Liddl, il est très bon!!) - Du papier film Préparation Pour les tomates : Les couper...

Ingrédients pour 3 pailles : - 1 pâte feuilletée - Sucre semoule - Sucre glace - 2 à 3 jaune d’œuf dilué dans de l'eau - Confiture au choix ou pâte à tartiner Préparation : Étaler la pâte en un grand rectangle de 5 mm d'épaisseur ou moins. Badigeonner...

Ingrédients pour 6 personnes - 250g de fraise - 150g de sucre en poudre - 60g de fécule de pomme de terre - 4 oeufs - 1 zeste d'orange ou de citron - Sucre glace - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère à café d'extrait vanille liquide - 50 cl de crème...

Ingrédients pour 1 tarte - 4 ou 5 feuilles de brick (selon la grandeur du moule à tarte) - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 Paquet de julienne de légumes surgelés - 4 œufs - 8 cuillère à soupe de crème fraîche à 3% - sel - Poivre Préparation Faire...