/image%2F0256695%2F201211%2Fob_e3434d07659b28db548a24266a3bee34_079.jpeg)
/image%2F0256695%2F20160114%2Fob_22a691_sapin-feuillete-640x480.jpg "Sapin feuilleté au pesto et graines de sésame")
/image%2F0256695%2F20160114%2Fob_0f8807_saumon-filet.jpg "Lasagnes aux poireaux et au saumon")
/image%2F0256695%2F20160114%2Fob_1d9910_mozzarella-cheese-edited.jpg "Mozzarella farcies aux poivrons")
/image%2F0256695%2F20160113%2Fob_461e6e_roti-de-porc-filet.jpg "Rôti de porc et sa 2ème peau feuilletée!!")
/image%2F0256695%2F20160113%2Fob_1fe808_chocolat-noir.jpg "Traditionnel gâteau au chocolat rapide... et fondant")
/image%2F0256695%2F201211%2Fob_624fb59450d1b21515bd89b14a4684ed_7d9716f1dbooking.jpg "Tian de légumes à ma façon")
/image%2F0256695%2F20151020%2Fob_08d15e_telechargement.jpg "Un petit gâteau aux pommes")
/image%2F0256695%2F20151020%2Fob_b9d86d_20150208-105538-hdr.jpg "Gâteau anniversaire en forme de chat")
/image%2F0256695%2F20150505%2Fob_ebb76a_telechargement-2.jpg "Purée de céleri rave aux pommes et aux noix")
/image%2F0256695%2F20150505%2Fob_96a1ca_telechargement-1.jpg "Gratin de chou-fleur")
Galette des rois à la pomme
Ingrédients
- 2 rouleaux de pâte feuilletée ou pâte faite maison (recette à venir)
- 4 pommes golden moyennes
- 150g de sucre
- 2 càc de cannelle
- 1 jaune d'oeuf
- 1 fève
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher les pommes et les râper en fines tranches dans un saladier.
Dans un bol, mélanger le sucre et la canelle et verser ce mélange sur les pommes et mélanger délicatement. Laisser reposer 10 minutes.
Etaler la pâte feuilletée et la piquer. Y verser les pommes et leur jus.Glisser le fèvre.
Mouiller le bord avec de l'eau et recouvrir avec la 2ème pâte, et souder les pâtes ensemble.
Faire des dessins au choix sur la pâte et dorer au pinceau avec le jaune d'oeuf délayé avec 1 càs d'eau.
Enfourner et laisser cuire 30 minutes environ (à surveiller) à 180°C.
Manger cette gaette tiède ou froide.
Galette des rois à la pomme tout fait maison!!!
Commenter cet article