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/image%2F0256695%2F20160114%2Fob_22a691_sapin-feuillete-640x480.jpg "Sapin feuilleté au pesto et graines de sésame")
/image%2F0256695%2F20160114%2Fob_0f8807_saumon-filet.jpg "Lasagnes aux poireaux et au saumon")
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/image%2F0256695%2F20151020%2Fob_08d15e_telechargement.jpg "Un petit gâteau aux pommes")
/image%2F0256695%2F20151020%2Fob_b9d86d_20150208-105538-hdr.jpg "Gâteau anniversaire en forme de chat")
/image%2F0256695%2F20150505%2Fob_ebb76a_telechargement-2.jpg "Purée de céleri rave aux pommes et aux noix")
/image%2F0256695%2F20150505%2Fob_96a1ca_telechargement-1.jpg "Gratin de chou-fleur")
"THE VIN CHAUD" aux épices
Ingrédients
-1,5 litre de vin rouge (bordeaux, bourgogne ou pinot noir)
- 250 g de sucre roux
- 1 zeste de citron
- 1 zeste d'orange
- 2 bâtons de cannelle
- 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
- 2 clous de girofle
- 1 morceau de gingembre émincé
- 1 pointe de couteau de noix muscade râpée
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition très doucement.
Laisser frémir 5 minutes.
Servir très chaud dans des verres en filtrant à l'aide d'une passoire.
Disposer une rondelle d'orange par verre.
Mettre à disposition du sucre en poudre pour les plus gourmands.....
"THE VIN CHAUD" aux épices
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