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Articles avec #dessert

Croquant pomme/caramel

22 Novembre 2012, 20:47pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 4 croquants - 4 pommes - 3 illes de bruck - 3à grammes de beurre - 200 gramme de sucre en poudre - 1dl de crème liquide Préparation Superposer les feuilles de brick par 2 et détailler en cercles avec un verre ou un emporte pièces (Il...

Verrines trois chocolats

21 Novembre 2012, 12:49pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 6 grandes verrines ou 12 petites - 3 x 20 cl de crème fraîche 30 % de mat grasse - 100 g de chocolat noir au minimum 70% - 100 g de chocolat au lait - 100 g de chocolat blanc Préparation - Commencer par faire monter la crème bien froide...

Un café très gourmand

20 Novembre 2012, 14:01pm

Publié par Jenny

Composition : - 1 mousse au toblèrone et chocolat au lait - 1 rose des sables revisitée - 1 pana cota et son coulis de framboise - 1 boule de glace à la vanille - 1 lichette de chantilly Ingrédients et préparations : Mousse au toblèrone pour 10 verrines...