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Articles avec #entree

Saint-jacques en Bonbons

22 Novembre 2012, 20:33pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 4 bonbons - 6 noix de Saint-jacques - 1 blanc d'oeuf - 60 grammes de noisettes entières décortiquées - 12 carrés de pâtes à raviole (que l'on trouve dans les épiceries chinoise) - 1 dl de fumet de poisson - 4dl de crème liquide - 1 gousse...

Asperges à la sauce hollandaise

19 Novembre 2012, 21:42pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tranches de pain de mie aux céréales - 8 asperges blanches Sauce hollandaise - 3 jaunes d'oeuf - 150 g de beurre - 1/2 citron - sel, poivre Oeufs pochés - 4 oeufs - Vinaigre blanc - Gros sel Préparation de la recette...

Aumonière de chèvre pesto et tomate

19 Novembre 2012, 21:11pm

Ingrédients pour 5 personnes : 10 feuilles de bricks 1 bûche de chèvre (ou 10 petit chèvre frais) 1 petite boite de pesto 2 tomates Paprika Ciboulettes Ail Préparation : Couper la tomate en tout petit morceaux (après l'avoir peler) et mélanger avec l'ail....