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Tarte aux poires et aux amandes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée - 100g de beurre - 100g de sucre - 2 œufs - 30g farine - 150g poudre d'amandes - 4 poires
Préparation
Préchauffer le four à 220°C
Mélanger le sucre avec les œufs. Ajouter le farine et la poudre d'amandes.
Ajouter le beurre et mélanger.
Étaler la pâte dans un moule à manquer ou un plat à tarte avec des bords hauts.
Verser le contenu sur la pâte.
Éplucher les poires et les couper en quartier.
Les déposer sur l'appareil en formant une couronne.
Faire cuire 30 minutes.
Tarte aux poires et aux amandes
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