750 grammes
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Salade de céleri rave aux pommes et aux noix

7 Mai 2015, 09:57am

Publié par Jenny

Ingrédients - 250g de céleri rave - 3 pommes golden - 80g de cerneaux de noix - 2 yaourts nature - Sel et poivre - Jus de 2 citrons - Persil + ciboulettes - 1 càs de moutarde (à varier selon la force de la moutarde) - 1 pincée de noix de muscade - 1 échalote...

Pizza tartiflette

6 Mai 2015, 07:41am

Publié par Jenny

Ingrédients - 1 pâte à pizza - 2 grosses pommes de terre - 200g de lardons non salé - 1/2 oignon (ou 1 entier si vous préférez) - 2 Cuillères à soupe de crème fraîche - 1/2 reblochon - Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 180°C. Éplucher les...

Amuse bouche litchi crevettes

5 Mai 2015, 09:28am

Publié par Jenny

Ingrédients - 1 boîte de litchis pour les brochettes ou - Environ 10 litchis frais - 200g de crevettes roses - 1 bouquet de menthe fraîche Préparation en verrines Décortiquer les crevettes et laver la menthe. Couper les crevettes très finement. Éplucher...

Tarte aux poires et aux amandes

5 Mai 2015, 06:59am

Publié par Jenny

Ingrédients - 1 pâte feuilletée - 100g de beurre - 100g de sucre - 2 œufs - 30g farine - 150g poudre d'amandes - 4 poires Préparation Préchauffer le four à 220°C Mélanger le sucre avec les œufs. Ajouter le farine et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre...

Verrines à l'avocat et au thon

19 Février 2015, 13:18pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 12 petites verrines - 2 avocats - 2 boite de miettes de thon à la tomate - 1 tomate - 2 cuillères à soupe de fromage frais - 1 citron - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation Retirer la peau des avocats et le noyau. Retirer la peau...

Cassolette de saumon surprise

18 Février 2015, 12:49pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 4 personnes : - 800g de pavé de saumon - 2 navets - 2 carottes - Oseille - 20Cl de crème liquide - 2 cas de fumet de poisson - 1 pâte feuilletée Préparation : Éplucher les navets et les carottes et les couper en juliennes. Couper le saumon...

Galettes sarrasin au boudin blanc / pommes

13 Janvier 2015, 12:00pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 4 personnes - 4 galettes de sarrasin - 3 boudins blancs - 3 pommes granny Smith - 75g de beurre demi-sel - Fleur de sel Préparation - Pelez les pommes, enlever les pépins et détailler les pommes en dès. - Mettre 25g de beurre dans une...

Petites fleurs apéritives

24 Décembre 2014, 08:42am

Publié par Jenny

Voici une petite recette trouvée sur le blog : http://cuisinertoutsimplement.com/ Cette recette est toute simple, avec un effet garanti !!! Ingrédients - 1 boule de pâte à pizza (pour 4 convives) - de la charcuterie (cervelas, andouillette, ...) Préparation...

Gratin de patates douces

23 Décembre 2014, 12:08pm

Publié par Jenny

Ingrédients (pour 6 personnes) - 800 g de patates douces - 60 cl de crème liquide - 80 cl de lait demi-écrémé - 150 g de beurre - 1/2 gousse d'ail - sel et poivre Préparation Éplucher les patates douces et les couper en fines tranches. Les mettre dans...

St jacques sur son lit douillet de poireaux ;-)

9 Décembre 2014, 15:08pm

Publié par Jenny

Ingrédients pour 4 personnes - 3 blancs de poireaux - 12 noix de st jacques (ou plus si vous êtes gourmands!!!) - 50cl de vin blanc - 50cl de crème fraîche - 1 gousse d'ail - 2 échalotes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre - Piment de...