750 grammes
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Croque - quiche

4 Août 2014, 11:54am

Publié par Jenny

Voici une recette très rapide, et qui permet de vider les fonds de frigo !!!!

Cette recette est très légére donc idéale pour un repas d'été, accompagnée d'une salade. 

Cette recette est une recette de base qui peut être agrémentée de légumes, herbes aromatiques....

 

Ingrédients

- 5 à 6 tranches de pain de mie

- 3 oeufs

- 75g de jambon coupés

- 75g de crème fraiche

- 50g de gruyère

- 1 tomate

 

Préparation

Battre les oeufs en omelette avec la crème fraiche et ajouter les dès de jambon, le gruyère. 

Enlever la croute du pain de mie et disposer les tranches dans votre plat à four. Il faut que tout le fond de votre plat soit recouvert de pain de mie. 

Mettre la préparation sur le pain de mie et bien la répartir dans tout votre plat. 

Ajouter les tomates sur le dessus (pour amener une petite touche de fraicheur). 

Mettre à cuire pendant 15 minutes environ à 180°C. 

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